Comprar la fruta online, una gran alternativa

Anteriormente, con la llegada de la nueva era digital, ya existían con comercios online. Especialmente los negocios que te permitían hacer mercado por medio de tiendas online y que posteriormente te lo traían a casa, eran de los negocios más innovadores de internet. Sin embargo, no tenían el éxito que muchos esperábamos, y es que: los compradores preferían en muchas ocasiones aventurarse a comprar directamente en el supermercado. Lo que dejaba completamente reducido el segmento de clientes de los supermercados online.

Una de las constantes críticas que recibían los supermercados online, era la cuestión de comprar fruta online, verduras y hortalizas. Sabemos que la selección de estos alimentos es muy rigurosa por parte del comprador y los criterios de compra suelen ser muy variados en el  momento, por lo que cuando se realizaba la entrega de dichos productos al hogar los clientes terminaban en algunas ocasiones insatisfechos y con comentarios negativos para los comercios.

No obstante, con el incremento de compras online, producto de la actual pandemia causada por el COVID-19 muchas personas han tenido que migrar a este método de compras de mercado online y esto ha constituido un gran reto para las cadenas alimenticias que han decidido innovar en sus procesos de selección.

Entre los procesos que se han ido adaptando está justamente el de la selección de los productos, para ello las grandes empresas de supermercados online han contratado a expertos conocedores de las frutas, verduras y hortalizas que determinarán su calidad y sus condiciones. Dichos expertos, tienen que tener un conocimiento superior al de la media, para poder garantizar la frescura de los productos.

Otros procesos que se han ido perfeccionando son los del transporte de productos, para ello los encargados de los supermercados han optado por hacer los pedidos de productos a sus proveedores la noche anterior, garantizando la calidad de los productos. Al día siguiente temprano se envían con el sello de calidad y frescura.

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