Resep Bolu Kukus: Cara Membuat Bolu Mekar Sempurna

Resep Bolu Kukus: Cara Membuat Bolu Mekar Sempurna

diooda Mau Bagi Resep Bolu Kukus – Kue Bolu Gula Merah,Ketan Hitam,Coklat dan rasa Keju merupakan makanan yang mudah di jumpai di Indonesia. Selain rasanya yang lezat proses pembuatan kue ini juga tergolong mudah. Hal ini tentunya tak terlebas dari bahanya yang mudah di dapat. Kue yang satu ini umumnya kita jumpai pada berbagai acara seperti pernikahan, pesta, lebaran, dan acara-acara penting lainya. Kue Bolu sendiri ada yang dibuat menggunakan oven ada juga yang dibuat dengan cara di kukus.

http://mocalover.blogspot.com/2014/01/resep-bolu-kukus.html

Sejatinya cara membuat bolu kukus tidak berbeda jauh dengan pembuatan kue bolu pada umumnya. perbedaan yang paling mendasar terletak pada komposisi air untuk adonan. Pada bolu kukus membutuhkan lebih banyak air dibandingkan bolu bisa agar bolu kukus bisa lebih merekah. Berikut ini resep bolu kukus yang bisa anda coba di rumah.

Resep Bolu Kukus

Bahan:

  • 200 gr gula pasir.
  • 2 butir telur.
  • 275 gr tepung terigu berkadar protein sedang.
  • 225 ml minuman bersoda tawar  seperti sprite atau f&n.
  • 2 sdt emulsifier (sp/tbm).
  • 1/2 sdt baking powder.
  • 1/2 sdt esens vanili.
  • 2 tetes pewarna makanan 1 (misal warna merah, pink, dll)
  • 2 tetes pewarna makanan 2 (misal warna hijau, biru, dll)

Cara Membuat:

  1. Campur bahan berikut; gula pasir, telur, dan emulsifier kemudian kocok hingga kaku selama kurang lebih 10 menit.
  2. Ayak/ saring tepung terigu dan baking powder secara bergantian dan campur dengan minuman bersoda lalu kocok perlahan. Selanjutnya masukan esens vanili lalu aduk hingga rata.
  3. Agar kue bolu kukus lebih menarik maka ambil 50 gram adonan untuk diberi pewarna 1 kemudian aduk hingga rata. Kemudian ambil 50 gram adonan lagi dan beri pewarna 2 aduk rata. Sisa adonan biarkan berwarna putih.
  4. Masukan adonan putih pada cetakan bolu kukus yang telah dilapis kertas kue. Beri variasi dengan menambah adonan warna 1 dan 2 pada bagian atas.
  5. Selanjutnya kukus selama 10 menit dengan api besar.

Tips Agar Bolu Mekar Mengembang:

  • Setiap membuat adonan baiknya menggunakan air soda yang baru di beli. Hasil kurang maksimal jika menggunakan air soda yang sudah pernah di buka karena soda telah menguap.
  • Gunakan Mixer berkecepatan tinggi ketika mengocok adonan selama 15 menit. Pastikan adonan benar-benar mengembang.
  • Baiknya menggunakan cetakan berbahan alumunium yang berlubang. Karena berbahan aluminium akan membuat panas secara merata ke dalam adonanhasilnya pun kue bolu kukus mekar mengembang maksimal.
  • Dalam mengisi adonan di cetakan pastikan anonan sejajar dengan tinggi cetakan. Jika tidak sejajar akan berdampak pada hasil yang tidak mengembang.
  • Sebelum memasukan kue bolu di pengukus sebaiknya panci pengukus dipanaskan hingga air didalam panci mendidih.
  • Lapisi penutup panci pengukus dengan kain lap yang bersih yang bertujuan menyerap uap airsehingga tidak menetes di kue saat di kukus.
  • Sebaiknya jangan sekali-kali membuka penutup panci kukusan sebelum kue benar-benar masak. Biasanya waktu yang dibutuhkan agar kue bolu benar-benar masak sekitar 10 menit baru boleh dibuka.
  • Untuk mengecek kemataangan kue sebaiknya gunakan lidi untuk memastikan. Caranya yaitu dengan menusuk adonan menggunakan lidi, jika tidak ada adonan yang menempel pada lidi maka bisa dipastikan bahwa bolu benar-benar sudah masak.

 Resep Kue Bolu Kukus

silahkan baca juga resep kue kering yang mekar dan mengembang sempurna. Silahkan mencoba praktik di rumah dan sebaiknya untuk percobaan tidak usah langsung dalam jumlah besar.
Baca Artikel Terkait Tentang: Contoh Surat Lamaran Kerja Terbaik Terbaru 2014
Contoh Kata Pengantar Makalah dan Laporan Paling Lengkap
Contoh Makalah Bahasa Indonesia Yang Baik dan Benar
Contoh CV Lamaran Kerja Bahasa Inggris Yang Baik
Download Nada Dering Ringtone SMS Lucu Terbaru 2014
Trik Internet Gratis XL Terbaru 2014 100% Work On [PC/HP]
Trik Internet Gratis Indosat IM3 Terbaru 2014 100% [PC/HP]
Trik Internet Gratis Smartfren Terbaru 2014 Lengkap Tools
Ninja Saga 1 Hit and 100% Critical Cheat Terbaru 2014
Download Film Thailand Movie Romantis Komedi Terbaik Terbaru 2014
Trik Internet Gratis 3 Three 3aon PC/HP Terbaru 2014
Cara Hack FB – Trik Baru Hack Facebook Hanya 40Detik
Cheat PB: Cheat Point Blank Terbaru 2014 100% AMPUH
Cheat Plants Vs Zombies For PC Lengkap Terbaru 2014
Cheat Lost Saga Fullhack 1 Hit Crusade Terbaru Juni 2014
Cheat Modoo Marble Fullhack Dadu + Uang Terbaru 2014
Naruto Shippuden Episode 367 Subtitle Indonesia Naruchigo
Internet Gratis Android Three dan Indosat Terbaru 2014
Cheat POU Android Money Level Unlimited Coins Terbaru 2014
Cheat Baseball Heroes Home Run Cheat Engine Terbaru 2014
Cheat Gta San Andreas Komputer PC Terbaru 2014
Cheat Ayodance DEN dan Perfect Terbaru 2014
Cheat Engine For Android No Root Terbaru 2014
cheat counter strike condition zero,source,extreme Terbaru 2014
Cheat Criminal Case Facebook Case Energy Terbaru 2014
Cheat GTA Vice City Stories Ps2 Bahasa Indonesia Paling Lengkap
Cheat Warcraft 3 Frozen Throne Bahasa Indonesia Lengkap
Cheat Subway Surf Android Terbaru 2014
Cheat Most Wanted Pc Ps2 Terbaru 2014
Cheat Dragon City Gems Cheat Engine Terbaru 100% Work
Cheat Downhill Jam Ps2 (Lengkap Bahasa Indonesia)
Cheat Guitar Hero PS2 Bahasa Indonesia Lengkap
Cheat Social Empires Cash Dragon Terbaru 2014
cheat farmville 2 cash Bahasa Indonesia Paling Lengkap
Cheat The Sims 3 Pc Android Paling Lengkap
Cheat Social Wars Cash Paling Lengkap Terbaru 2014
Modifikasi Vixion Street Fighter New Terbaru 2014
Modifikasi Satria Fu New Paling Lengkap Terbaru 2014
Cara Root Android Tanpa Pc Versi Gingerbread Jelly Bean
Cara Download Film di Ganool Tutorial Lengkap Terbaru 2014
Cara Bermain Gitar Untuk Pemula Paling Lengkap Terbaru 2014
Cara Cepat Belajar Bahasa Inggris Terbukti 100% Ampuh
Cara Menghipnotis Orang: Teknik Rahasia Hipnotis Lengkap
Cara Cepat Memanjangkan Rambut dengan Rahasia Alami
Cara Hack Wifi Password: Membobol ID Terbaru 2014
Trik Internet Gratis Telkomsel Terbaru 2014 100% Work
Contoh Surat Pengunduran Diri Kerja Perusahaan Lengkap
Contoh Surat Kuasa Lengkap Yang Baik dan Benar
Contoh Surat Pernyataan Diri Kesanggupan Kerja Lengkap
Contoh Karya Ilmiah Pendidikan dan Sampah Bahasa Indonesia
Contoh Undangan Pernikahan Unik Inspiratif Lengkap
Contoh Surat Penawaran Barang dan Harga Paling Lengkap
Contoh Soal Psikotes Bank Kerja Lengkap dengan Jawabannya
Resep Kue Kering Lebaran dari Coklat Terbaru 2014
Resep Bolu Kukus: Cara Membuat Bolu Mekar Sempurna
Cara Menambah Ram Android Tanpa Root 100% Work
Cara Daftar Paket Smartfren Internet Terbaru 2014
Desain Kamar Tidur Minimalis Inovatif Terbaru 2014
Desain Rumah Sederhana Minimalis Terbaru 2014
Desain Kamar Mandi Minimalis Paling Lengkap 2014
Desain Dapur Minimalis Sederhana Paling Lengkap 2014

Incoming search terms:

bolu kukus no TbM PB SP (1)
Tags:
Posted in Resep on , by Angga Kurniawan   

No comments yet. Be the first.

Leave a reply

You must be logged in to post a comment.

 
sitemap